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揭阳有什么特色小吃?

网站首页 2020-05-31 12:08:09 195

揭阳的特色小吃主要有以下几种:1、槟醅粿。槟醅粿是揭阳的传统小吃,由于潮汕话发音上的相近,民间误称为“乒乓粿”,本人以为既然现在普遍误称,也就可以根据现实把“乒乓粿”作为其俗名。作为相传南宋末年,战乱四起,民不聊生,揭阳从民为抵御。夜王 演员粿条、饭粿、榕城的兵乓粿、揭东的埔田炒笋粿、普宁的豆干、“尖米丸”、番薯芋头、葱油饼、玉米烙、菜籽粿、酥皮嫩肉豆腐等等。榕城乒乓粿外观清润柔软,里面香脆甜美。现蒸菜粿皮糯不粘牙,韭香壮阳气。粿汁用大米浆煎成块状薄皮,加卤五。